Koscheres Bier (kosher beer)

wird in Deutschland von mehreren Brauereien entweder für den heimischen oder den Exportmarkt, meist Israel, hergestellt.

Es gibt in Deutschland meines Wissens nach gegenwärtig drei Brauereien, zwei in Bayern und eine in Sachsen, die koscheres Bier herstellen:

Privatbrauerei Scheuerer (Moosbach/ Oberpfälzer Wald),
Kaiserdombrauerei (Bamberg) und das
Brauhaus Hartmannsdorf (bei Chemnitz).


Bei den beiden lassen ihre Biere als koscher zertifizieren, wogegen das sächsische Brauhaus in Zusammenarbeit mit dem Chemnitzer Verein Schalom e.V. eine eigene koschere Biermarke, das "Simcha", erschaffen hat, das zu Deutsch "Freude" heißt. Natürlich gibt es in den USA auch etwas ähnliches wie Bier, das koscher ist. Aber offensichtlich ist das deutsche Reinheitsgebot streng genug, um ein Bier automatisch koscher zu machen.

 Koscheres Bier aus Deutschland in einem israelischen Supermarkt

Koschersiegel auf dem Moosbacher Bier

Koscherer Wodka der Marke Zarskiy Pakrow der Litauer Brennerei Stumbras

Dabei soll nicht das einzige palästinensische Bier vergessen werden, das sich Taybeh nennt, in dem gleichnamigen Dorf in der Nähe Ramallahs gebraut und u.a. auf dem jährlich dort stattfindenden Oktoberfest reichlich ausgeschenkt wird. Im April 2013 berichten israelischen Medien über überhöhte Bierpreise in israelischen Bars.